愛知の酒だがや飲みゃ❕

今愛知のお酒で注目してるのがこの２つ、知多郡の星泉、とても小さい蔵、特にこの９号無生原はジューシーで濃厚、香りさわやか、甘味と酸味双方が主張しながらも喧嘩していのです❣もう一つは陶器で知られる常滑の白老、名前が渋いですね、これは特純の無生原です、お米の旨みがしっかり出ていて無生原ながらお燗してもいけます、純吟は香りもあり良い仕上がりです。