ご存じの方も多々いると思いますが、これは結城酒造がもともと結を立ち上げる前の銘柄で富久福ですが浦里美智子さんがあえて90%という低精白でチャレンジ、山田錦ともこの赤磐雄町があり共に90%とという低精白で醸す、とてもそうは思えない味わい、冷…
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