残草蓬莱では一番好きな四六式(麹の一部に白麹を使った)を頂く、酸度3.3かなり酸味が口にまとわりつく、こんなんだったかな(酸が高いのは過去何回も飲んでいるので承知してるのだけれど)、少し辛口になった気がする、甘味が減った感じだ、来年また試…
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