低アルコール（原酒）でも美味しい😊

今更ながらですが、何年か前から低アルコール（原酒）の日本酒が美味しい古くは東一がNERO、風の森alphなどから最近では光栄菊ets、今週の当店は左から川鶴オリーブ（さぬきオリーブ酵母という香川県の酵母使用）、真ん中は皆よく知る仙禽の線香花火、で右がみむろ杉のディアオビータともに原酒で１３％赤ワインとの比較はしにくいが間違いなくそれなりの値段白ワインを超えてると言っても過言ではないでしょう！日本酒はどんどん進化しているという事です。